Recette Biscuits chocolat cannelle - Du Tout Cuit
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Recette Biscuits chocolat cannelle

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Ingredients

500 g de Farine
300 g de Beurre
250 g de Sucre glace
1 cuillère à café de Levure chimique
250 g de Chocolat noir
1 cuillère à café de Cannelle

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Recette Biscuits chocolat cannelle

Caractéristiques :
  • Céréales et Pates
  • chocolat et confiseries
  • Epicé

De succulents biscuits chocolat cannelle à accompagner d'un chocolat chaud ou d'une tasse de thé !!!

  • Pour 10
  • Facile

Ingredients

Descriptif

Etapes

1
Terminé

Préchauffer le four à 170°.

Travailler le beurre avec le sucre et la cannelle pour obtenir une pommade.

Ajouter la levure et la farine petit à petit tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’un pâton.

Façonner des boules régulières, l’équivalent d’une noix.

Les disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé tout en les espaçant pour qu’ils ne collent pas pendant la cuisson.

2
Terminé

Façonner des boules régulières, l’équivalent d’une noix.

Les disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé tout en les espaçant pour qu’ils ne collent pas pendant la cuisson.

Aplatir les petites boules avec une fourchette;

3
Terminé

Enfourner les biscuits et laisser cuire pendant 15 minutes. Jetez un d’œil au four de temps en temps, il faut que les biscuits aient une couleur dorée.

Après cuisson, faire sortir les biscuits et laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie,tremper la moitié de chaque biscuit au fond du chocolat puis les disposez sur du papier sulfurisé.

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