Mousse à l’Orange – Du Tout Cuit
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Mousse à l’Orange

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Ingredients

3 Oranges 1/4 de litre de jus
1 Zeste le zeste d'une orange
20 g de Maïzena
100 g de Sucre
3 Oeufs

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Mousse à l’Orange

Caractéristiques :
  • Agrumes

Notre mousse sera un dessert tres agréable durant vos soirées d’été grace à sa fraîcheur et son acidité !!!
A vos marques prets moussez

  • 00 H 20 min
  • Pour 4
  • Facile

Ingredients

Descriptif

Ce dessert est ultra simple,rapide, léger et vraiment délicieux ;en accompagnement d’un dessert au chocolat noir (gateaux,cakecheese, cake…).

 

Etapes

1
Terminé

Dans une casserole, mélangez la Maïzena avec les jaunes d’œuf, le jus et le zeste d'orange et 75 g de sucre.
Faites chauffer en remuant avec une cuillère en bois. Retirez du feu après quelques secondes d'ébullition.

2
Terminé

Laissez tiédir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau.
Battez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre : incorporez-les sans les casser, à la préparation à l'orange.

3
Terminé

Versez dans une coupe et mettez plusieurs heures au réfrigérateur.
Servez très frais

toutcuit

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