Filets de Sole Gratinés à la Crème d’Épinards - Du Tout Cuit
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Filets de Sole Gratinés à la Crème d’Épinards

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Ingredients

4 Sole en filets
2 bottes d' Epinards
3 Oeufs
30 cl de Lait
3 grosses Pate fromagére Vache qui rit chef,kiri...;faites selon votre goût.
Sel et Poivre
1 noix de Beurre
1 zeste de citron

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Filets de Sole Gratinés à la Crème d’Épinards

Caractéristiques :
  • Agrumes
  • Lait et derivés
  • Légumes
  • Oeufs
  • Poissons

Un plat parfait,pour le mois de Ramadan léger et goûteux!!!

  • 00 H 35 min
  • Pour 4
  • Facile

Ingredients

Descriptif

Etapes

1
Terminé

Hacher grossièrement les épinards et les blanchir 5 minutes dans une marmite d'eau bouillante salée.
Les égoutter et les essorer pour les débarrasser du surplus d'eau.

2
Terminé

Écraser les portions de fromage dans un bol,y incorporer les œufs un à un, le lait,le sel ,le poivre, le zeste et mélanger la préparation aux épinards.

3
Terminé

Disposer les filets de sole dans un plat à gratin beurré,puis verser la crème d’épinards par dessus.
Cuire au four pendant 25 min.

toutcuit

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