Chili Cheese Fries Maison – Du Tout Cuit
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Chili Cheese Fries Maison

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Ingredients

400 g de Bœuf haché
400 g en conserve d' Haricots rouge
400 g en conserve de Tomate pelée
1 oignon
2 gousses d' Ail
1 cuillère à café de Chili
2 cuillères à soupe d' Huile d'olive
Sel
Les Frites
800 g de Pomme de terre
Pour la friture de Huile vegetale
La Présentation
100 g de Cheddar
1 cuillère à café de Chili
Des lamelles Oignons verts

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Chili Cheese Fries Maison

Caractéristiques :
  • Epicé
  • Lait et derivés
  • Légumes

Un plat de Fast Food maison gouteux et surtout de qualité, à accompagner d'un grand verre de citronnade !!!

  • 00 H 50 min
  • Pour 4
  • Facile

Ingredients

  • Les Frites

  • La Présentation

Descriptif

Etapes

1
Terminé

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans une cocotte chaude avec de l'huile sans aller jusqu'à coloration.

2
Terminé

Ajoutez la viande hachée et une cuillère de chili en poudre. Mélangez. Ecrasez la viande avec le dos d'une fourchette pour la séparer.

3
Terminé

Versez les haricots égouttés ainsi que les tomates en boîte. Salez. Laissez mijoter doucement pendant environ 20 minutes.

4
Terminé

Pendant ce temps, lavez et épluchez les pommes de terre. Détaillez-les en frites fines. Faites chauffer la friteuse à 180°C.

5
Terminé

Faites cuire les frites,une fois dorées, égouttez-les avec une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour retirer le surplus de gras.

6
Terminé

Préparez les assiettes. Déposez un lit de frites puis du chili. Enfin saupoudrez de chili et parsemez de cheddar râpé et de fines lamelles d'oignons verts.

toutcuit

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